quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Creme para Decorar ou Rechear bolo/torta

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa cheia de emustab
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:
coloque tudo na batedeira e bata até ficar um creme bem firme. mais ou menos 7 minutos. deixe na geladeira antes de usar por 5 minutos se for cobrir bolo.


Dica:  Se quiser pode colocar corante alimentício ou frutas, que não seja aguadas para não alterar a consistência, eu já usei morango e amora,  serve tanto para rechear bolos como para cobertura pois fica bem firme não derrete, pode usar para tortas, colocar no chocolate quente, café, capucino.
Na decoração de bolo pode colocar uma folha de arroz com o motivo que quiser em cima fica bem firme. Use e abuse da imaginação.
Foto: Silvia Rocha

Foto: Silvia Rocha

Foto: Silvia Rocha



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