Ingredientes:
3 tomates bem maduros
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de castanha do para ralada
100 ml de azeite de oliva
pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo:
coloque o tomate em agua fervendo por 30 segundos, tire a casca, coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador, se gostar pode acrescentar manjericão, pronto.
acompanha : macarrão, torradas, etc.
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| Foto: Silvia Herzog |
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| Foto: Silvia Herzog |
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