Receitas diversas: Pasta de Amendoim

quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Pasta de Amendoim

Ingredientes:

500 gramas de amendoim torrado e sem pele

4 colheres de sopa de mel

4 colheres de sopa de leite em pó

4 colheres de sopa de óleo de amendoim

1 pitada de sal

200 ml de água fria

Modo de Preparo:

bata primeiro o amendoim no processador ou liquidificador até moer bem, a seu gosto mais grosso ou mais fino, depois acrescente os outros ingredientes, tenha paciência, pois tem que bater um pouco, desligar, mexer, bater mais um pouco, até virar uma pasta, se achar necessário pode por mais água, você determina se quer com pedacinhos maiores de amendoim, vai do seu gosto.

Dica: Se você não achar óleo de amendoim, pode colocar de girassol ou canola. Serve para recheio de bolos e para passar no pão.